所有選奶粉無(wú)所適從的媽媽,統(tǒng)統(tǒng)來(lái)看這一篇!今天單刀直入,辣媽教你怎么選奶粉。
如何挑選好奶粉,以下三點(diǎn)死死拿捏住,挑選奶粉不在話下。
(相關(guān)資料圖)
品質(zhì)先行
說(shuō)到奶粉品質(zhì),寶媽們可能要“愁斷腸”,實(shí)在不知道怎么分辨一款奶粉的品質(zhì)好還是不好。其實(shí)看這三點(diǎn)就行——奶源、配方、工藝。奶源是否優(yōu)質(zhì),產(chǎn)地自然很關(guān)鍵,比方說(shuō)國(guó)際公認(rèn)的黃金奶源帶等,簡(jiǎn)單舉個(gè)例子:像君樂寶的旗幟乳業(yè)就位于黃金奶源帶的壩上草原上,他們自己草場(chǎng)和牧場(chǎng),里面奶牛產(chǎn)出的牛奶品質(zhì)優(yōu)良。
配方則相對(duì)復(fù)雜一些,市面上不同品牌奶粉的配方也都不盡相同。但在根本邏輯上,一款好的嬰幼兒配方奶粉大抵都是要成分更加多元化,營(yíng)養(yǎng)盡可能地豐富。最后是工藝。好的工藝,奶粉成粉后有光澤、粉質(zhì)細(xì)膩、流動(dòng)性好,像旗幟奶粉的干濕法復(fù)合工藝就非常不錯(cuò),能夠?qū)⒛谭鄣臓I(yíng)養(yǎng)混合得更均勻,熱敏營(yíng)養(yǎng)成分還不會(huì)損失,更好地打造高品質(zhì)的好奶粉。
認(rèn)準(zhǔn)生產(chǎn)模式
有的寶媽可能會(huì)問了,我給娃挑的奶粉,奶源、配方、工藝感覺都不差啊,為什么總覺得不盡如人意。這時(shí),就得鄭重嘮嘮這第二大點(diǎn),生產(chǎn)模式。實(shí)際上,奶源、配方、工藝之間,還卡著一個(gè)要素,叫做“保鮮”。眾所周知,生產(chǎn)奶粉,保持生牛乳的鮮活也十分重要,生牛乳擠出來(lái)后放置時(shí)間越久,細(xì)菌滋生越多,活性物質(zhì)保留的越少,那么無(wú)論配方再好,工藝再棒,這款奶粉都不會(huì)太優(yōu)秀。所以一般情況下,辣媽更推薦即擠即加工的奶粉,因?yàn)楸ＷC生牛乳和奶粉的鮮活要領(lǐng)就是縮短時(shí)間,即擠即加工則能盡可能縮短生牛乳的放置時(shí)間。不過(guò)保持即擠即加工,并沒有那么容易。傳統(tǒng)奶粉的生產(chǎn)模式,步驟太多,通過(guò)奶戶擠奶或合作牧場(chǎng)收奶、奶倉(cāng)暫存或噴制成干粉、牛奶裝車、運(yùn)輸?shù)綇S、工廠收奶、工廠加工等步驟,中間環(huán)節(jié)太多,所耗費(fèi)的時(shí)間成本大大增加。更重要的一點(diǎn)是,環(huán)節(jié)越多,也就意味著安全隱患也相應(yīng)增多。因此辣媽更認(rèn)可旗幟乳業(yè)創(chuàng)新的“種養(yǎng)加零距離一體化”產(chǎn)業(yè)新模式。種養(yǎng)加零距離一體化,即實(shí)現(xiàn)從牧草種植、奶牛養(yǎng)殖到生產(chǎn)加工全程自有自控,從根本上解決奶粉品質(zhì)和安全問題。而在牧場(chǎng)到工廠這一關(guān)鍵環(huán)節(jié),旗幟創(chuàng)新了相關(guān)技術(shù),彌補(bǔ)了生牛乳運(yùn)輸時(shí)長(zhǎng)的短板,這項(xiàng)技術(shù)被命名為“鮮奶密閉輸送系統(tǒng)”,還獲得了國(guó)家認(rèn)證的專利。
從牧場(chǎng)到工廠“零距離”,也讓擠出的生牛乳根本無(wú)需儲(chǔ)存和奶車運(yùn)輸,牧場(chǎng)擠出的生牛乳直接通過(guò)約170米低溫密閉潔凈管道進(jìn)入工廠加工成粉,從擠奶到進(jìn)入加工環(huán)節(jié)僅需2小時(shí),更大程度地保留了生牛乳中的α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白等活性營(yíng)養(yǎng)成分。
尊重權(quán)威
奶粉這種東西,是要喝進(jìn)孩子肚子里的,多一層權(quán)威認(rèn)定,就多一點(diǎn)放心。像之前辣媽有一段時(shí)間,沉迷于國(guó)產(chǎn)奶粉,千挑萬(wàn)選下,曾連續(xù)三年蟬聯(lián)“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)-特別金獎(jiǎng)”的旗幟奶粉因?yàn)楸绕鹌渌谭鄱嗔艘恍?quán)威認(rèn)可,就榮獲辣媽心頭好的位置(好啦,實(shí)際上是因?yàn)楦鞣矫娑己軆?yōu)秀)。不僅如此,今年12月10日,旗幟奶粉更是,在第六屆聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織全球科技創(chuàng)新大會(huì)上,獲得由聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織頒發(fā)的“全球科技創(chuàng)新獎(jiǎng)金獎(jiǎng)”,這可是中國(guó)乳企首次問鼎該獎(jiǎng)項(xiàng)的金獎(jiǎng)榮譽(yù)。
綜上所述,其實(shí)挑選好奶粉也沒有那么難。大家把旗幟奶粉作為標(biāo)桿,挑選起來(lái)就相對(duì)容易。話說(shuō),今年九月,旗幟奶粉推出了首款超高端產(chǎn)品旗幟幟親旗艦版奶粉,是此前旗幟備受好評(píng)的幟親奶粉升級(jí)版,恰好就是“鮮活+營(yíng)養(yǎng)”的標(biāo)桿之作,非常值得參考。
首先是鮮活。幟親旗艦版奶粉不僅繼承了旗幟奶粉的鮮活基因,且在罐底標(biāo)注擠奶日期,更厲害的是,幟親旗艦版奶粉保證擠奶日期與生產(chǎn)日期同天,看得見的鮮活。
其次是營(yíng)養(yǎng)。奶粉營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵在于配方,而幟親旗艦版幾乎囊括市面上熱賣產(chǎn)品核心明星成分,配方含有16種營(yíng)養(yǎng)成分,更好滿足寶寶營(yíng)養(yǎng)所需。更有四大明星營(yíng)養(yǎng)成分,包括乳鐵蛋白、OPO、雙重益生菌+益生元、水解小分子蛋白,“懂行”的寶媽們一聽就知道有多厲害。作為一款配方奶粉,幟親旗艦版憑借鮮活與營(yíng)養(yǎng)兩個(gè)關(guān)鍵詞贏得了業(yè)內(nèi)信賴。就沖著這品質(zhì),辣媽也沒有別的話可多,一句話:買奶粉,就照著這樣式的買!(來(lái)源:熊寶辣媽)
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